Un jus frais, désaltérant et tonique
Idéal en été, dans un gazpacho maison.
Comme toutes les fines herbes, le cerfeuil gagne à être connu. Buvez-le dans un jus varié ou versez-le pur dans une sauce ou une soupe.
Quelques feuilles ajoutées pour aromatiser des compositions. Se marie tant avec les légumes qu'avec les fruits.
La rhubarbe est très juteuse. Grâce à l'extracteur, plus besoin de la peler, c'est l'appareil qui s'en charge. Récoltez le jus, idéal pour des gelées maison.
Réputé pour le petit déjeuner, profitez du jus de pamplemousse toute la journée pour vous désaltérer
Source d’antioxydant reconnue, ne lésinez pas si vous en avez.