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Notre fil d'actualités


par Julia Arman     25 mars, 2016 - 16:24

En version traditionnelle, la tapenade est patiemment pilonnée au mortier. Ici, elle est moulinée à l’extracteur pour un même résultat respectueux de l’aliment.

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par Julia Arman     25 mars, 2016 - 16:24

Une composition mêlant onctuosité et fraîcheur.

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par Julia Arman     25 mars, 2016 - 16:24

Un 'caviar végétal' parfumé au curry, lié aux graines de tournesol et aux amandes.

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par Julia Arman     25 mars, 2016 - 16:24

Une mousse extra fine de poisson obtenue grâce à l'extracteur à servir en apéro.

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par Julia Arman     25 mars, 2016 - 16:24

Simplissime à réaliser, cette mousse plutôt riche remporte un franc succès l'hiver venant.

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Tous les ingrédients de cette succulente sauce indienne sont pilés en douceur avec l'extracteur.
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